Mô tả sản phẩm
Cá cam (Hamachi) fillet đông lạnh, bán theo kg. Hamachi là loài cá được dùng nhiều nhất trong sashimi Nhật sau cá hồi — thịt hồng nhạt, thớ mịn, vị béo nhẹ và hậu ngọt sạch.
Thông tin sản phẩm
- Quy cách: fillet, bán theo kg
- Tên Nhật: Hamachi (ハマチ)
- Bảo quản: ngăn đông -18°C. Rã đông trong ngăn mát, không rã đông bằng nước nóng.
Gợi ý sử dụng
Cắt lát dày 5-7mm cho sashimi, hoặc áp chảo/nướng muối phần gần bụng. Rất hợp với chanh vàng và muối biển.
Câu hỏi thường gặp
Cá cam và Hamachi có phải là một? Đúng. 'Cá cam' là tên Việt, 'Hamachi' là tên Nhật của cùng loài cá (Japanese amberjack).
Ăn sống được không? Được nếu rã đông đúng cách trong ngăn mát và dùng trong ngày.
Hệ thống đóng gói
Sản phẩm liên quan
Cùng phân khúc giá
Tươi mỗi ngày
Ưu đãi
