Xuất xứ:
Nhật Bản
Đặc tính sản phẩm:
Sò lửa Nhật chứa rất nhiều chất Sắt, đây là chất dinh dưỡng rất cần thiết cho nhu cầu trong ngày của một người trưởng thành. Hơn thế, thịt sò đỏ còn giàu khoáng chất vi lượng như Phốt Pho, Kali, Kẽm, Mangan, Selen,…
Gợi ý món ăn:
Thông thường sò đỏ Hokkigai được dùng chế biến các món ăn như sashimi, cháo, sushi,…
Bảo quản:
Bảo quản ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C
