Mách bạn cách nhận biết cá hồi Na Uy chất lượng

Phat.
Th 3 20/02/2024
Cá hồi Na Uy đã trở thành một loại cá phổ biến trên thị trường thực phẩm hiện nay. Với hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi Na Uy không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày mà còn được coi là một món ăn sang trọng trong các dịp đặc biệt. 

cách nhận biết cá hồi Na Uy chất lượng

 
Tuy nhiên, với sự phát triển của thị trường, việc nhận biết cá hồi Na Uy chất lượng đã trở nên khá khó khăn đối với người tiêu dùng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những thông tin quan trọng để bạn có thể nhận biết cá hồi Na Uy chất lượng và đảm bảo mua hàng đúng giá trị.

Cách nhận biết cá hồi Na Uy chất lượng

Cá hồi Na Uy có chất lượng tốt sẽ có những đặc điểm quan trọng như:  màu sắc tươi sáng, hồng đỏ đặc trưng. Vảy trên thân cá phải được bóng loáng và không có dấu hiệu của tổn thương. Thân cá cân đối và không bị biến dạng và những dấu hiệu nhận biết quan trọng khác...
 
Để nhận biết cá hồi tươi, bạn có thể tuân theo các dấu hiệu sau:

Mắt cá

  • Mắt cá hồi tươi cần phải sáng, trong và phồng lên, có màu hơi ngả vàng.
  • Nếu mắt cá trũng xuống, mờ màu, hoặc có vết bầm tím, đó là dấu hiệu rằng cá đã ươn hoặc chết từ lâu.

Mang cá

  • Mang cá hồi tươi nên có màu đỏ tươi, không có trầy xước và không có vết tụ máu bầm.
  • Nếu mang cá có màu xám, đen hoặc có mùi kháng khuẩn, nên tránh mua.

cách nhận biết cá hồi Na Uy chất lượng

 

Da cá

  • Da của cá hồi tươi cần phải sáng bóng, không bị trầy xước hay bong tróc.
  • Nếu da cá có màu xỉn, nhăn nheo hoặc có lớp nhớt bám, thì nên bỏ qua.

Thịt cá

  • Thịt cá hồi tươi cần có màu hồng tươi hoặc cam tươi, và có những đường chỉ màu trắng trong thịt.
  • Nếu thịt cá có màu tối, đục hoặc có lớp màng màu trắng sữa trên bề mặt, đó là dấu hiệu rằng cá đã bị ươn kém chất lượng

Độ đàn hồi

  • Độ đàn hồi tốt chứng tỏ miếng cá còn tươi. Bạn có thể ấn tay vào thịt cá, nếu thấy có vết lõm ở miếng cá, nhưng sau vài giây miếng cá dần trở lại trạng thái bình thường, thì đó là miếng cá tươi.
  • Ngược lại, nếu thịt cá bị mềm nhũn, không có độ đàn hồi, bạn nên từ chối.

Mùi cá

  • Mùi cá hồi tươi thường có mùi hơi tanh nhưng rất tươi mới.
  • Nếu cá có mùi hôi, tanh quá mức thì có thể cá đã bị hư
  • Cẩn thận với những miếng cá có mùi hóa chất, thường là mùi hắc của các chất tẩy rửa. Đây là dấu hiệu cho biết cá đã quá hạn sử dụng hoặc bị hư hỏng .

Lời kết

Cá hồi Na Uy chất lượng mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe cho người tiêu dùng. Để nhận biết cá hồi Na Uy chất lượng, hãy kiểm tra nguồn gốc và xuất xứ, xem xét vảy và da cá, kiểm tra màu sắc và thịt cá, cũng như kiểm tra mùi hương và hương vị. 

cách nhận biết cá hồi Na Uy chất lượng

 

 
Ngoài ra, hãy chú ý đến chứng chỉ và bao bì của sản phẩm để đảm bảo mua cá hồi Na Uy chất lượng và bảo vệ môi trường. Lựa chọn những nhà cung cấp uy tín có nhiều năm kinh nghiệm trong việc nhập và phân phối cá hồi, bằng cách này sẽ giúp bạn chọn được những miếng cá hồi Na Uy tươi với chất lượng cao nhất.
 
Gợi ý sản phẩm: Cá Hồi Tươi Na Uy Fillet

Gợi ý địa điểm mua cá hồi Na Uy chất lượng tại Việt Nam

Kome88 nhà cung cấp và phân phối cá hồi Na Uy lớn nhất tại Việt Nam, với 10 năm kinh nghiệm trong việc nhập khẩu trực tiếp cá hồi từ quốc gia Bắc Âu với tần xuất 3-4 lần/ tuần. Sản phẩm Cá Hồi Na Uy của Kome88 được phân phối cho các nhà hàng khách sạn, resort lớn trên toàn quốc và là một nơi cung cấp các sản phẩm cá hồi Na Uy tươi đến tay người tiêu dùng Việt Nam, đảm bảo chất lượng cao nhất về An Toàn Thực Phẩm. 

cách nhận biết cá hồi Na Uy chất lượng

 

____________________________

Kome88 - Thực Phẩm Nhập Khẩu Cao Cấp

🔸 Hotline: 098-171-6800

🔸 Website: www.kome88.com.vn

🔸 Store: 43 Lam Sơn, Phường 02, Quận Tân Bình, TP. HCM

🔸 Shopee: https://jii.li/kome88-shoppe

🔸 Lazada: https://jii.li/kome88-lazada

#Cahoiphile #cahoifillet #cahoinauy #cahoi #kome88

Đăng nhập

Quên mật khẩu?
Hoặc

10% off cho đơn hàng đầu tiên xác nhận và kiếm thêm 100 điểm

Mới đến Shein