Cá tuyết Nam Cực là gì và cá tuyết Nam Cực giá bao nhiêu?
Phat.
Th 2 28/10/2024
Cá tuyết Nam Cực, hay còn được biết đến với tên gọi Glacier 51, là một trong những loại cá hiếm và cao cấp nhất trên thế giới. Loài cá này sinh sống tại các vùng biển lạnh sâu xung quanh Nam Cực, đặc biệt là ở khu vực Vịnh Heard của Úc.
Đây là một môi trường cực kỳ khắc nghiệt, khiến cho cá tuyết Glacier 51 có đặc tính độc đáo về hương vị và giá trị dinh dưỡng. Thịt cá có màu trắng sáng, kết cấu mềm mại, và chứa nhiều dầu tự nhiên giúp cho mỗi miếng cá trở nên ngọt ngào, thơm béo, và đầy đủ dưỡng chất, đặc biệt là hàm lượng cao omega-3 rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
Không chỉ là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, cá tuyết Nam Cực còn nổi bật trong thế giới ẩm thực cao cấp nhờ vào vị ngọt tinh khiết và độ mềm tan ngay trong miệng. Chính vì vậy, loại cá này thường xuất hiện trong các thực đơn nhà hàng sang trọng, là lựa chọn hàng đầu của những người sành ăn trên khắp thế giới. Việc đánh bắt cá tuyết Nam Cực cũng vô cùng phức tạp và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn bảo vệ môi trường biển, điều này càng làm tăng giá trị của sản phẩm.
Xem chi tiết sản phẩm: Cá Tuyết Úc Fillet đông lạnh Glacier 51 (Toothfish Portion) - Glacier 51
Hương vị cao cấp của cá tuyết Nam Cực Glacier 51
Cá tuyết Nam Cực sở hữu hương vị ngọt tự nhiên và tinh tế, thịt cá trắng sáng, mềm tan trong miệng. Nhờ vào hàm lượng chất béo tự nhiên cao, thịt cá có độ béo ngậy đặc trưng nhưng không quá nặng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực nhẹ nhàng và thanh thoát. Các món ăn từ cá tuyết Glacier 51 thường được các đầu bếp cao cấp ưa chuộng và sử dụng để chế biến các món như nướng, áp chảo, mỗi phương pháp nấu đều làm nổi bật sự ngon ngọt tự nhiên của cá.
Lợi ích dinh dưỡng của cá tuyết Nam Cực
Cá tuyết Nam Cực không chỉ nổi bật về hương vị mà còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào. Loại cá này chứa nhiều omega-3, protein chất lượng cao, và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Các lợi ích dinh dưỡng của cá tuyết Glacier 51 bao gồm:
- Tốt cho tim mạch: Hàm lượng omega-3 trong cá giúp giảm cholesterol xấu, hỗ trợ lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Hỗ trợ phát triển não bộ: Omega-3 cũng được biết đến là chất hỗ trợ phát triển và bảo vệ chức năng não, rất quan trọng cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
- Nguồn cung cấp protein tuyệt vời: Với lượng protein cao, cá tuyết Glacier 51 là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tăng cường cơ bắp và duy trì sức khỏe toàn diện.
- Giàu vitamin và khoáng chất: Cá tuyết còn cung cấp các loại vitamin B, D cùng các khoáng chất như phốt pho, canxi, giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ hệ miễn dịch.
Mọi người quan tâm: Giá cá tuyết Glacier 51 và địa chỉ mua cá tuyết Úc tại HCM
Giá cá tuyết Nam Cực tại Việt Nam
Tại Việt Nam, Công ty TNHH Kome88 tự hào cung cấp cá tuyết Glacier 51 nhập khẩu từ Úc với chất lượng cao cấp, đảm bảo quy trình bảo quản nghiêm ngặt để giữ nguyên hương vị và độ tươi ngon. Cá tuyết Nam Cực có giá 450.000đ/pack 150g, xứng đáng với chất lượng và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai mong muốn trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp ngay tại nhà.
Cá tuyết Nam Cực không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng và dinh dưỡng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc cao cấp, các buổi tụ họp gia đình, hoặc đơn giản là để nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày. Với thịt cá tươi ngon, bổ dưỡng, cùng những cam kết về tính bền vững, cá tuyết Glacier 51 chắc chắn sẽ là một món quà tinh túy từ đại dương mà bạn không thể bỏ lỡ.