Vì sao cá hồi tốt cho sức khỏe của trẻ em và ăn bao nhiêu là đủ?

Cá hồi là loại cá béo giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ em đang trong giai đoạn phát triển. Vậy vì sao cá hồi tốt cho sức khỏe của trẻ em? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây để biết thêm về lợi ích tuyệt vời của loại cá này cũng như cách bổ sung cá hồi hợp lý cho bé yêu nhé!

Vì sao cá hồi tốt cho sức khỏe của trẻ em?

Cá hồi được mệnh danh là "siêu thực phẩm" cho trẻ nhỏ nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như:

• DHA và EPA: Đây là hai loại axit béo omega-3 quan trọng cho sự phát triển trí não, thị lực và hệ thần kinh của trẻ. DHA có vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển não bộ, võng mạc mắt. Trong khi đó, EPA giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường khả năng tập trung và học hỏi.
• Protein: Cá hồi là nguồn cung cấp protein dồi dào, rất cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp, xương và các mô khác trong cơ thể trẻ.
• Vitamin D: Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi, giúp xương và răng chắc khỏe. Trẻ thiếu vitamin D dễ mắc các bệnh về xương như còi xương, chậm lớn.
• Vitamin B12: Vitamin B12 cần thiết cho sự hình thành tế bào hồng cầu, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và năng lượng.
• Selen: Selen là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.
• Astaxanthin: Đây là một chất chống oxy hóa mạnh có trong cá hồi, giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Lợi ích tuyệt vời của cá hồi đối với sự phát triển của trẻ

Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào, cá hồi mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của trẻ nhỏ:

• Phát triển trí não và thị lực: DHA và EPA trong cá hồi giúp tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung, cải thiện thị lực cho trẻ.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Các chất chống oxy hóa và vitamin trong cá hồi giúp bảo vệ cơ thể trẻ khỏi các tác nhân gây bệnh, tăng cường hệ miễn dịch.
• Phát triển chiều cao: Vitamin D và protein trong cá hồi hỗ trợ sự phát triển của xương, giúp trẻ phát triển chiều cao tối ưu.
• Cải thiện giấc ngủ: Một số nghiên cứu cho thấy, bổ sung cá hồi vào chế độ ăn uống có thể giúp trẻ ngủ ngon và sâu giấc hơn.

Ăn bao nhiêu cá hồi là đủ cho trẻ?

Lượng cá hồi mà trẻ nên ăn mỗi tuần phụ thuộc vào độ tuổi và nhu cầu dinh dưỡng của từng bé. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị:

• Trẻ từ 6 tháng đến 2 tuổi: Nên ăn khoảng 2-3 bữa cá hồi mỗi tuần, mỗi bữa khoảng 30-40g.
• Trẻ từ 2 tuổi trở lên: Có thể ăn 2-3 bữa cá hồi mỗi tuần, mỗi bữa khoảng 50-70g.