Mô tả sản phẩm
Cá trích ép trứng (Nishin) đông lạnh, bán theo kg. Đây là phần thân cá trích còn nguyên lớp trứng ép dày bên ngoài — ăn vào có tiếng lụp bụp rất đặc trưng, vị mặn ngọt dịu.
Thông tin sản phẩm
- Quy cách: bán theo kg
- Tên Nhật: Kazunoko Nishin (数の子鰊)
- Bảo quản: ngăn đông -18°C. Rã đông trong ngăn mát, không rã đông bằng nước nóng.
Gợi ý sử dụng
Cắt lát mỏng dùng trực tiếp cho sashimi và sushi. Không cần chế biến nhiệt. Ăn kèm wasabi và nước tương nhạt.
Câu hỏi thường gặp
Vì sao trứng lại giòn tanh tách? Trứng cá trích được ép thành lớp chặt quanh thân cá, tạo kết cấu giòn đặc trưng gọi là kazunoko.
Có cần rửa lại trước khi ăn? Không. Chỉ rã đông trong ngăn mát rồi cắt lát dùng ngay.
Hệ thống đóng gói
Sản phẩm liên quan
Cùng phân khúc giá
Tươi mỗi ngày
Ưu đãi
